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 ★ 「また話したい」と思わせる魅力こそ人気の秘密 一説によりますと、女性は一日約二万語話すのに対し、男性はその3分の1程度しか話さない、といわれています。 だから基本的に女性は雑談の熟練者であり、寡黙な男性よりおしゃべりな女性のほうが接客業やサービス業向きのようです。そんな中でも「また来たい、話しに来たい」と思わせて人を呼ぶ接客業の一つがホステスです。 男性たちが重視するのは容姿と思いきや、美人が一番の売れっ子とはかぎらず、人気ナンバーワンは気配り上手のホステスが多いようです。 その理由は美人で若いホステスはひとりで話して隣以外の置きゃ酸を無視するため、場がシラケてしまいやすいのです。 それに対して座持ちのいい人気ホステスは、のけ者を出さないように気配りしながら仕切り、酒席を盛り上げます。もちろん、相手が気持ちよく話せる聞き上手である点も、人気ホステスの条件です。 料理店にしても、味や値段以上に「あら、いらっしゃい。今日はひとり？」などと笑顔で迎えてくれる女将さんがいたり、ご主人とその日のおすすめなどについて他愛ない会話が楽しめたりする、雑談上手な店に行きたいと思うものです。 セールスの場合も商品説明以上に大事なのが、お客さんとのやり取り、専門的な知識を持ち、かつ心地よい雑談のできる人ほど、商談がまとまりやすく、営業成績もいいのです。 【レッスンポイント】 ★ 人気ホステスは、のけ者を出さないよう気配りしながら仕切るので、酒席が楽しく盛り上がります。さらに聞き上手なので、お客さんは「また話しに来たい」と思うのです。 ★ 人気の料理店は味や値段以上に女将さんの笑顔、ご主人との会話が楽しみな人も多いものです。セールスも雑談で盛り上がったほうが、商談がまとまりやすい点に注目。
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